Яйца ахатин в пищу

Чем кормить улиток ахатин

Африканские улитки ахатины нетребовательны в содержании, но для полноценного развития и роста им необходимо полноценное питание. Оно должно включать в себя растительную пищу и различные подкормки. О том, чем кормить улиток ахатин мы расскажем в этой статье.

Основные правила питания

  1. Питание должно быть сбалансированным. Для здорового роста моллюски должны получать: белки, жиры и углеводы, а также кальций, клетчатку и витамины.
  2. Любая солёная еда строго запрещена.

Пожалуй, это основные правила питания ахатин. Ниже мы постараемся подробно рассказать о том какую еду давать ахатинам.

Что едят ахатины

Африканские улитки питаются в природе листьями, побегами и плодами различных растений. Многие виды этих животных являются вредителями в естественных условиях. Они могут причинить значительный ущерб сельскохозяйственным культурам, поедая их. Но в Европе и России из-за особенностей климата ахатины не представляют угрозу сложившимся экосистемам.

Ахатины по своей природе вегетарианцы. Несмотря на то что их родина Африка, они прекрасно лакомятся нашими местными овощами и фруктами, и список разрешённых продуктов огромен. В условиях террариума они с удовольствием едят различные местные овощи, фрукты и зелень.

Многие включают в корм для улиток сладкие фрукты. В принципе, моллюски могут выбрать один продукт и с удовольствием питаться им, но всё равно, следует вносить в их рацион разнообразие. В него должны входить клетчатка, минералы (кальций) и белки. Особенно полезна витаминная зелень, листья одуванчика и т.п. Давайте узнаем об этом подробнее.

✅ Овощи и фрукты

Прежде чем предлагать овощи и фрукты ахатинам, их необходимо помыть и нарезать на небольшие кусочки. Маленьким улиткам трут тыкву, кабачки и другие плотные овощи на тёрке. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Ахатины обожают сладкую мякоть банана, но малышам её нельзя. Они вгрызаются в мякоть и не могут потом оттуда выбраться. К банану улитки быстро привыкают, и потом другое не хотят есть. Поэтому бананы лучше давать 1–2 раза в неделю.

Авокадо, персики, огурцы, некислые сорта помидор — лакомства для ахатин. Они едят эти плоды с огромным удовольствием.

Классические овощи (морковь, свёклу, капусту всех сортов, сладкий перец) можно давать ежедневно без ограничений.

В рацион также можно добавлять любые бахчевые. Калий, железо, витамины, клетчатка содержащиеся в арбузе будут только на пользу.

Внимание! Следует помнить, что большое содержание нитратов в продуктах может привести улитку к гибели. Недобросовестные бахчеводы часто используют нитраты для скорого созревания. Необходимо выбирать арбузы и другие бахчевые, которые созрели естественным путём, без нитратной подкормки.

Плоды, которые можно есть улиткам:

✅ Зелень и травы

Любую сочную столовую зелень улитки обожают. Это может быть петрушка, сельдерей, укроп, одуванчики, крапива, подорожник.

Какую зелень можно ахатинам:

  • капуста белокочанная;
  • капуста брюссельская;
  • капуста цветная;
  • клевер;
  • крапива;
  • листья подорожника;
  • листья салата;
  • листва берёзы;
  • листва дуба;
  • листва липы;
  • листва малины;
  • листва смородины;
  • лопух;
  • люцерна;
  • мокрица;
  • одуванчики;
  • петрушка;
  • ромашка;
  • сельдерей;
  • укроп;
  • шпинат.

✅ Ягоды

⚫ Виноград

Споры вокруг винограда ведутся улитководами давно. Они пришли к выводу, что давать виноград можно, но редко, так как ахатины быстро к нему привыкают и отказываются от другой пищи. Можно подавать виноградные листья в свежем и сушёном виде. Виноград можно заморозить на зиму и подкармливать небольшими порциями 1–2 раза в неделю.

⚫ Клубника и земляника

Местные виды улиток обожают клубнику и лопают её на грядках без зазрения совести. Эта ягода привлекает и ахатин. Можно заготовить клубнику летом, заморозив её, и давать понемногу зимой. Оттаявшие ягоды сохраняют все свои полезные качества и поддержат моллюсков долгой зимой. Они богаты витаминами, минералами обладают противомикробным действием.

⚫ Малина

Свежие зелёные листья малины также полезны для улиток, как и сочные ароматные ягоды. Их можно сушить и использовать зимой в виде подкормки. Ягоды в свежем и размороженном виде можно смело класть в кормушку.

Ягоды, которые разрешены ахатинам:

✅ Молочные продукты

Молоко — это ценный продукт, в котором содержится белок, кальций, а также много полезных микроэлементов. Многие улитководы не могут сойтись во взглядах о пользе молока для ахатин. Одни говорят, что не нужно давать молочные продукты улиткам, потому что в естественной среде обитания они не употребляют их. С другой стороны, домашние ахатины уже привыкли жить с людьми и их диета может значительно отличаться от диких сородичей.

Если вы хотите дать молоко ахатинам, то давайте нежирное (до 2,5%), можно даже разбавленное молоко. А дальше смотрите на реакцию питомцев. В любом случае не рекомендуют давать молочные продукты ежедневно.

  • обезжиренная сметана;
  • обезжиренное молоко;
  • обезжиренный творог.

✅ Крупы, семена и орехи

Крупы и орехи обычно дают в составе смесей в перемолотом виде.

Семена и орехи (сырые)

  • грецкий орех;
  • кедровый орех;
  • кешью;
  • кунжут;
  • миндаль;
  • семя льна;
  • семя подсолнечника;
  • тыквенные семечки;
  • фундук.

✅ Что ещё едят улитки

Некоторые ахатины очень любят грибы. Употреблять их можно в сыром или сушёном виде. Как правило, это шампиньоны или вешенка. Часто грибы добавляют в белковую смесь, а некоторые улитководы сажают грибы прямо в грунт, где обитают питомцы.

Многие замечают, что улитки с удовольствием едят бумагу. Это естественно, так как бумага создана из целлюлозы, и чистая без печати бумага домашним моллюскам не повредит. Нельзя оставлять в контейнере кусочки газет или распечаток из-под принтера.

Корм для рыб (дафнии) также может понравиться улиткам. Он компенсирует недостаток белка в организме.

Ахатины едят с огромным удовольствием сухофрукты, приготовленные в домашних условиях (яблоки, груши, сливы и т.п.).

  • Грибы (съедобные)
  • Рыбий корм (дафнии);
  • Сухофрукты
  • Чистая бумага.

Что нельзя давать улиткам

Улиткам категорически нельзя употреблять пищевую соль и продукты, содержащие соль, лимонную или другую кислоту, сахар и крахмал.

  • бобовые;
  • жареные овощи;
  • засахаренные фрукты;
  • копчёные продуты;
  • макароны;
  • манная крупа;
  • соль и всё солёное;
  • специи;
  • сухофрукты вяленые (инжир, изюм);
  • сырой картофель.

Методом проб и ошибок было определено, что нельзя кормить ахатин острой и пряной зеленью (лук, чеснок, горчичный салат, острый красный перец) и цитрусовыми.

Минеральная подкормка для ахатин

Доказано, что кальций для ахатин является самой важной минеральной добавкой. Без этого минерала ахатина не сможет расти, её раковина будет разрушаться, в конце концов улитка может прекратить свой рост и заболеть. Он важен как для маленьких улитят, так и для взрослых особей, так как ахатины растут всю жизнь. Если у улиток начинаются проблемы с раковиной (он растрескивается, слоится и т.п.), следует срочно увеличить размер минеральных подкормок.

Это может быть чистая кальцесмесь:

  • кормовой мел;
  • растёртая скорлупа яиц;
  • сепия;
  • ракушечник и т.п.

Можно приготовить богатый кальцием микс, который приправляют овощами или дают отдельно.

✅ Рецепты богатой кальцием смеси

  • 50 г хлопьев овса;
  • 50 г риса;
  • скорлупа 5–6 яиц;
  • 20 г мела;
  • 20 г ракушечника.
  • 50 г гречневой крупы;
  • 100 г мела;
  • 20 г грибов сушёных;
  • скорлупа от 5 яиц;
  • сепия для улиток (растёртый в порошок панцирь каракатицы ) — 1 шт.;
  • 1 ст. л. костной муки;
  • 20-30 г кунжута.

Все ингредиенты смешать и перемолоть до состояния молотого кофе. Хранить в закрытой банке в сухом тёмном месте. Такую смесь моллюски едят с большим удовольствием. Также можно готовить чистую зерносмесь из различных круп.

✅ Белковая подкормка

Белок необходим для любого живого существа, и ахатины не исключение. Растительные и животные белки являются «кирпичиками» в строительстве клеток организма. Для улиток можно готовить перетёртые продукты, содержащие растительный белок:

Животные белки могут быть полезны улиткам в виде сухого молока, сухих дафний, костной муки. Но с этим видом подкормки следует быть осторожным. Переедание белка грозит ахатинам отравлением и смертью. Давать белок улиткам можно не чаще 2-х раз в неделю.

Как часто кормить ахатин

В природе улитки ведут ночной образ жизни и начинают бодрствовать с заходом солнца. Их кормление необходимо также начинать с наступлением вечера. Малышей кормят два раза в день, взрослых кормят через день. Пищу нельзя класть на грунт. В качестве «тарелок» можно использовать листочки салата, винограда, берёзы, дуба и т.п.

Недоеденную пищу нужно убирать сразу же, как и фекалии. Помните, что контейнер с улитками должен быть всегда чистым.

Нужна ли вода улиткам

Ахатины поглощают воду из пищи, но в чистом виде вода им также необходима. Воду необходимо давать отстоянную или фильтрованную. Хлор в воде из-под крана может убить улиток. Воду можно наливать в небольшую ёмкость, опрыскивать ею стенки контейнера или листья зелени. Моллюски будут с удовольствием собирать капельки искусственной росы.

Как кормить улиток зимой

Летом свежих овощей и фруктов предостаточно, а чем кормить ахатин зимой? Подкормки можно заготовить заранее и хранить в банке в сухом месте. Зимой в любом магазине можно купить для улиток тыкву, морковь, яблоки, творог, сметану, капусту и т.п. Овощи (кабачки, томаты и т.п.), зелень и фрукты можно заморозить.

Отличной идеей будет выращивание зелени и салата на подоконнике. Также можно проращивать в грунте террариума различные семена и даже грибы. Пророщенная пшеница или овёс будут отличным кормом для ахатин. Не стоит покупать в магазине несезонные овощи и фрукты. Они выращиваются с применением большого количества удобрений. Переев нитратов, улитка может отравиться и погибнуть.

Меню для маленьких ахатин

Содержать малышей необходимо в небольшом аквариуме или контейнере. Грунт не использовать. На дно кладут разные листья (салат, капусту и т.п.). Фрукты и овощи необходимо измельчить на тёрке и положить в кормушку. Сверху добавляют подкормки. Кормят подрастающих ахатин дважды в день.

Убирая контейнер, необходимо следить, чтобы с листиками случайно не были выброшены маленькие улитки.

Едят ли улитки друг друга

Иногда владельцы ахатин могут наблюдать, как в контейнере разыгрывается драма — одна улитка ест другую. Такое бывает. Если животным не хватает кальция, они могут наползать к соседу на раковину и поглощать её. Чтобы такое не повторялось, желательно следить за размером кальциевой подкормки.

Оцените пожалуйста эту статью:

Биолог рассказала, можно ли есть домашних улиток

Моллюсков, которые живут на воде и суше, люди начали употреблять в пищу давно. Популярностью пользуются улитки: виноградные, садовые и даже африканские. Однако если вы взялись разводить улиток дома, использовать их в гастрономических целях опасно, рассказала корреспонденту «Росбалта» биолог Светлана Кунаева. У нее дома живут несколько десятков улиток ахатин.

«На одном из уроков биологии в школе, когда мы проходили моллюсков, девочка подарила мне двух огромных африканских улиток. И вот они живут у меня уже семь месяцев. Содержать их несложно: достаточно подобрать мох, кокосовый субстрат в качестве грунта, обеспечить нормальную влажность. Однако если будет слишком влажно, улитки могут заболеть грибком», — рассказала биолог.

По ее словам, кормить улиток можно зеленью, морковкой, творогом, травой, одуванчиками, клевером и яичной скорлупой. Последняя очень важна, чтобы у них было достаточно кальция для формирования жесткого панциря. Если же скорлупы им не давать, они могут начать грызть панцири друг друга.

«Недавно одна из улиток отложила яйца, они вылупились, и я их поместила в отдельный контейнер, чтобы родительница не съела их. Спустя три недели они подросли, и теперь живут все вместе. На днях вторая улитка отложила яйца — подсчитав, я поняла, что у нас будет 180 улиток. Пришлось скормить яйца красноухим черепахам в школе. Очень быстро размножаются», — объяснила Светлана Кунаева.

По ее словам, многие употребляют улиток ахатин в пищу — готовят их примерно так же, как виноградных улиток, неделю перед этим откармливая свежим салатом. Однако заниматься кулинарией биолог не рекомендует — можно отравиться.

«Лучше самостоятельно их не готовить, у улиток могут быть паразиты, и при самом приготовлении много тонкостей. Хотите попробовать деликатес — отправляйтесь в ресторан. А если своих улиток слишком много, их можно в зоомагазин отнести или найти новых хозяев в интернете», — посоветовала Кунаева.

Ранее «Росбалт» рассказывал, как избавиться от улиток на садовом участке.

Улиточная икра или как есть яйца улиток: 4 рецепта

Как кушают яйца улиток. Как приготовить улиточную икру в домашних условиях. Съедобна ли икра улитки ахатин. Что делать с яйцами улитки ахатин.

Несколько лет назад на мировом рынке появился новый гастрономический продукт — икра улиток. Улиточная икра быстро завоевала лидирующее место на изысканных столах парижских и лондонских гурманов. Но жители Древнего Египта и Рима употребляли ее в пищу в качестве афродизиака, они утверждали, что икра улитки делала их неутомимыми любовниками.

Улиточная икра напоминает белые мелкие жемчужины, с вкусом и запахом благородных грибов. Как утверждают ценители всего необычного, что попробовав икру улиток, они будто ощутили аромат свежести осеннего леса или запах дубовых листьев и лесного мха. Поэтому ее называют лесным жемчугом. Чаще всего белая икра подается на тосте к мартини или шампанскому. Также ее используют для приготовления экзотических соусов и блюд.

На просторах интернета часто спрашивают, а можно ли кушать мясо и яйца ахатина или как приготовить икру африканской улитки. Да точно также, как и икру виноградной улитки. Икра ахатина ни чем не уступает икре виноградки. В ней содержится масса витаминов и полезных для нашего организма микроэлементов. Поэтому, если вы систематически замораживаете и уничтожаете кладку ахатина, я предлагаю приготовить вам дорогое блюдо — белую улиточную икру.

Питательная ценность икры улитки

В 100 граммах содержится:
Белки: 16.1
Жиры: 1.4
Углеводы: 2.0
Калории: 90

Белая икра обладает высокой пищевой ценностью. В ней содержится около 37 микро- и макроэлементов, около 10 витаминов, что в несколько раз выше, чем у икры рыб.